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Success story - Les Jardins de Gaïa, 25 ans de thé bio !
22 octobre 2019
Depuis déjà 25 ans, Les Jardins de Gaïa s’engagent pour que l’origine, la qualité et les conditions de production des thés qu’ils proposent soient irréprochables.
De la feuille à la théière, l’attention apportée à chacune des étapes garantit des thés d’une qualité remarquable, éthiques et sains.
Précurseur sur le marché français du thé bio et équitable, l’entreprise est aujourd’hui devenue l’un des plus importants marchands de thé en Europe !
Les Jardins de Gaïa, qui comptent 75 salariés basés en Alsace, restent une entreprise familiale qui propose la plus vaste gamme de thés et tisanes bio et prémiums !
Zoom sur ce succès alsacien… devenu mondial.
Des thés d’une qualité d’exception
Le défi a été lancé en 1994 : trouver des thés bio et savoureux. En 2019, ce défi est bel et bien gagné ! En effet, les Jardins de Gaïa proposent près de 600 thés et tisanes, nature, parfumés ou aromatisés bio, dont des thés rares et précieux d’une qualité qui relève de l’excellence.
Le succès des grands crus de la marque a été rendu possible grâce à :
- un sourcing fiable et de longue date,
- des visites régulières aux producteurs de thé et un choix réalisé par des experts,
- un savoir-faire maîtrisé de la feuille de thé à la tasse.
Et juste après la passion pour le thé, c’est l’écologie et l’engagement citoyen qui sont au cœur des préoccupations des Jardins de Gaïa. D’ailleurs en 2018, l’entreprise a été labellisées BIO ENTREPRISE DURABLE ®.
Les récompenses obtenues
Les grands crus des Jardins de Gaïa, comme les primeurs du Darjeeling en Inde, de Chine et du Japon, sont régulièrement primés en France et à l’international :
- 2017 - Épicures de l’épicerie fine & Great Taste Awards,
- 2018 - Concours AVPA & Meilleurs produits bio,
- 2019 - Meilleur produit bio, Concours international AVPA Tea.
L’exigence et l’audace d’une entrepreneuse qui a su bien s‘entourer
Audace, ténacité, exigence, sont les qualificatifs que l’on peut attribuer à Arlette Rohmer, Fondatrice et dirigeante des Jardins de Gaïa.
Elle a su convaincre les producteurs, tisser des liens et développer sa connaissance de terrain pour pouvoir proposer des thés bio et éthiques... alors que cela n’existait pas.
En résumé, une belle aventure humaine à la recherche des grands thés bio à travers le monde entier !
Aujourd’hui encore, Arlette Rohmer continue de proposer régulièrement des idées inédites.
Une école de thé au cœur de l’Alsace !
Partager et transmettre la passion du thé, c’est le un nouveau défi relevé au sein de ce projet.
Il permet en effet depuis 2017 d’inviter le public à explorer le monde du thé. Cette école a déjà accueilli près de 300 élèves !
Les ateliers ont pour objectif d’acquérir des compétences comme celles de :
- Savoir reconnaître les différentes familles de thé,
- Apprendre à « optimiser » une infusion,
- S’initier aux différentes méthodes de service,
- S’approprier le vocabulaire de tea tasting.
Photo ci-dessus : Arlette Rohmer, Sarah Albertini - formatrice à l’école de thé, Anne Florence - responsable des relations presse, plantant des théiers dans le jardin de Putharjhora, en Inde - Dooars.
