Géraldine Pâtisserie

Secteur : 25. Hébergement et Restauration
Adresse : 4, rue du Milieu - 68440 STEINBRUNN-LE-HAUT
Site web : http://www.geraldine-patisserie.fr

Pâtissière, j'ai eu la chance et la confiance du chef Laurent Arbeit pour rejoindre son équipe de Pâtissiers au sein de L'Auberge Saint-Laurent (1 étoile Michelin) à Sierentz durant 1 année.
A la fin de l'année 2021, j'ai créé Géraldine Pâtisserie, pâtisserie sur commande et évènementielle confectionnée dans mon laboratoire professionnel à mon domicile à Steinbrunn-le-Haut.
Je m'efforce donc de travailler des ingrédients de saison issus des productions locales et raisonnées.