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Les Editions Blancs Sapins
Secteur : 13. Media, Edition
Adresse : 1 rue de la forêt - 68040 Ingersheim
Nous sommes fiers de faire rayonner la richesse culinaire alsacienne - et déjà pour commencer dans notre chère et belle région - au travers de nos 3 premiers ouvrages : "La Cuisine alsacienne" (une édition française, une édition allemande et une édition anglaise), "La Pâtisserie alsacienne" et "Les Petits Fours et Bredala"
L'ensemble de notre création est exclusivement réalisée avec des partenaires régionaux, d'où un vrai produit "made in Alsace".
De nombreux autres projets de parutions sont en cours !