Auberge Baechel-brunn

Secteur : 25. Hébergement et Restauration
Adresse : 3 route de soultz - 67250 Merkwiller Pechelbronn
Site web : http://www.baechel-brunn.com

L'Auberge a été créée en 1978 par Simone et Jean-Paul.
Esther et Thomas leur succèdent en 2011 et redonnent un nouveau souffle à l’Auberge en créant un espace moderne et contemporain tout en gardant l’esprit qui a fait la renommée du restaurant : une cuisine d’hier au goût d'aujourd’hui .
Ils décident de révolutionner les habitudes culinaires, sublimer tout en transparence, donner l’accent à la créativité, imaginer des façons de présenter les plats, de partager les repas et d’apprécier les saveurs et les couleurs dans une grande modernité.